Whisky, aus Getreide gebrannt und über Jahre in Holzfässern gereift, begeistert mit einer erstaunlichen Bandbreite an Aromen – von fruchtig und malzig bis rauchig, würzig oder leicht bitter.
Gerade deshalb lässt sich diese traditionsreiche Spirituose hervorragend mit zwei ebenso charakterstarken Genussmitteln kombinieren: Bier und Schokolade.
Wir stellen verschiedene Whiskys aus Schottland, Irland und anderen Regionen der Welt vor und laden dazu ein, ihre unterschiedlichen Geschmacksprofile mit ausgewählten Bieren und Schokoladen zu entdecken:
Malznoten, Röstaromen und feine Süße treten dabei in einen spannenden Dialog – manchmal harmonisch, manchmal bewusst kontrastreich.
Wer Whisky bislang nur pur kannte oder sich bislang noch nicht an diese „stärkere“ Spirituose herangewagt hat, findet über das Food-Pairing einen besonders genussvollen Zugang.
Kleine Schlucke und passende Begleiter eröffnen eine neue, überraschend zugängliche Geschmackswelt.
Wer sich also einen besonderen Genussabend gönnen möchte, findet weitere Informationen in unserem Shop – und kann dort, wenn gewünscht, auch gleich seinen Platz buchen.
Slàinte Mhath,
Eure Whisky-Consultants
